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          文章来源:知识   发布时间:2025-12-23 10:58:49  【字号:     】  

            今晚报讯(记者刘波)人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”。冬天萝卜怎么吃更营养呢?公共营养师王鑫为您介绍几种萝卜的吃萝养生搭配。

            冬天人们常吃青萝卜和白萝卜。卜样半岛bandao体育青萝卜的效果叶绿素含量比较高 ,维生素C含量也很高 ,冬天建议生吃为宜 。吃萝生吃白萝卜或凉拌白萝卜 ,卜样或是效果萝卜和梨一起榨汁 ,可以最大限度地保留萝卜中的冬天营养素,其辛辣的吃萝半岛bandao体育成分可促进胃液分泌 ,调整肠胃功能 ,卜样还有一定的效果消炎作用 。白萝卜熟吃有补气顺气的冬天作用 ,可以用炒制或者炖汤的吃萝方法来烹制 ,比如白萝卜炖羊肉 ,卜样不仅能驱寒暖胃,还有化痰 、泻火的作用 。白萝卜和鲫鱼煮汤,有温中下气 、健脾利湿的功效。风寒感冒后,用白萝卜和葱段、姜片煮汤,有散寒、止咳的功效。

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